La Storia di Filet

Un punto di incontro per viandanti e lavoratori. Agli inizi del Novecento, la famiglia Bettonagli fondò quella che sarebbe diventata una vera istituzione a Lecco: la bottega Filet. In breve tempo, Filet divenne un luogo di ritrovo per i "tirabagia," i robusti operai del ferro, e per i viandanti e i cittadini della città, che qui potevano gustare buon cibo e rifornirsi di sali e tabacchi.

Negli anni Settanta il negozio passò alla famiglia Cermenati e poi dal 2014 è nelle mani di Christian Butti che vi ha aggiunto anche l'osteria nella filosofia del "mangiare bene alla portata di tutte le tasche".

Il passaggio di testimone e la rinascita dell'osteria. Dagli anni Settanta agli anni Duemila, la gestione della trattoria passò alla famiglia Cermenati, che mantenne viva la tradizione e il legame con la comunità. Nel 2014, la salumeria fu rilevata dall’attuale proprietario, Christian Butti, il quale, con passione e impegno, ha riportato in vita anche l’antica osteria, ora “Osteria del Filet.” Oggi, la bottega è nota per la qualità dei prodotti e la cura di ogni dettaglio, offrendo un’esperienza autentica e accogliente che celebra le radici storiche di Lecco e la cultura del buon cibo.