Roquefort Mandello del Lario

Prodotti legati alle caratteristiche del territorio: scegli il formaggio Roquefort per Mandello del Lario e limitrofi di Salumeria Filet

L'Osteria Salumeria Filet è stata fondata agli inizi del Novecento e sin da allora la sua prerogativa è stata quella di produrre e vendere prodotti di alta qualità.

Per questo la sua fama si è diffusa presto anche grazie alla produzione e distribuzione di formaggio Roquefort per Mandello del Lario e per tutto il territorio della provincia ed è aumentata nel tempo fino a che la sua esperienza nel settore della gastronomia ha raggiunto alti livelli. L'azienda è stata creata dalla famiglia Bettonagli e inizialmente la Salumeria dava alloggio ai viandanti dell'epoca.

Poi la trattoria fu gestita dalla famiglia Cermenati mentre la famiglia Bettonagli ha continuato a gestire la Salumeria fino a qualche anno fa, quando è stata rilevata da Christian Butti che ha comunque deciso di seguire le tradizioni gastronomiche legate al territorio e alla tradizione longobarda e francese, tra cui il prezioso Roquefort.

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Profumi e sapori che non si dimenticano: il formaggio Roquefort

Tra i prodotti di spicco dell'Osteria Salumeria Filet il Roquefort è senza dubbio uno dei più rinomati: molto apprezzata dalla nostra clientela infatti è la produzione del formaggio Roquefort per Mandello del Lario e per tutti i comuni della provincia.

Questo formaggio a pasta morbida è prodotto con latte di pecora crudo e intero e con un procedimento che assicura alla clientela il massimo rispetto per le norme igieniche e lavorazione di antica tradizione.

Il formaggio Roquefort per Mandello del Lario e limitrofi di Salumeria Filet è un prodotto rinomato e insieme ai salumi costituisce uno dei punti di forza della Salumeria Filet che ha sempre come principale obiettivo un'accurata selezione dei prodotti per assicurare al cliente qualità eccellenti e ampio assortimento. Ogni giorno esperti professionisti preparano i migliori piatti, sempre con ingredienti di stagione di elevata qualità.

 

Formaggi Roquefort Mandello del Lario: prodotti tipici ed esperienza consolidata

Le ricette gastronomiche proposte dall'Osteria Salumeria Filet sono davvero tante e i formaggi, tra cui il Roquefort per Mandello del Lario e limitrofi, sono uno dei fiori all'occhiello di questa azienda che è una vera eccellenza della gastronomia.

La vasta scelta di formaggi, molle, semidura, dura, erborinata sono l'esempio delle numerose specialità di cui la Salumeria Filet garantisce sempre una produzione con il rispetto delle tradizioni.

Questo particolare dettaglio fa sì che i prodotti abbiano un sapore speciale e quindi anche i formaggi, oltre ai salumi, nascono dall'abilità artigianale di esperti del settore che vogliono far degustare ai loro clienti piatti di prim'ordine. La Salumeria Filet è molto apprezzata nel territorio di Lecco ed è un vanto per tutta la zona grazie ai suoi prodotti unici!

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